こんにちは。東京営業所　Kです。

食欲の秋ですね。最近またおなかが出てきてしまってます！
まずいですねー。でも食べちゃいますね(笑)
そんな秋まっただ中ですが、先日も食事中に食べるのをあきらめちゃいそうな
ヘビー級の一品と格闘したので、ご紹介します。

先日埼玉にあるお客様のサーバメンテに御伺いしたところ、
近くに見慣れない建物がありました。

うーーーんラーメン屋さんか。。。
もっとよく見ると、10月26日に開店したばかりと書いてあるじゃないですか！！

しかも・・・


大勝軒系のラーメン？？？
ってことで、もう興味深々になったので、下調べせずに入ることに。

名前は『優勝軒伏竜』
あきらかに 大勝軒から取ってるだろーー。って感じ。
店内に入ると、券売機が壊れているみたい・・・・で中へ。
先会計は変わらずなので、店員さんが注文を取りに。
とりあえず直感で味噌中　にんにく抜きを頼む。

待つこと数分・・・・

どーーーーーーん。

あいやーーー。

Σ(´д｀;)二郎系じゃないっすか！！！

やばいなーーー。こりゃ。しかも奥の方のあれ

脂身がごろっと入ってます(;￣Д￣)うーー。

さて、そこに山があるので登るとします。
まずはスープを飲みますと・・・とろ～～んとしてます。凄く濃厚です。
脂たっぷり（ラード？？）でしたが、この時点では旨いと思いました。

続いて麺です。

うん。この辺は大勝軒のように太麺ですね。つるつるしてますが、
ガッツリ系に良くある固めの腰がある麺ですね。
この麺は私は嫌いじゃないのですが、噛む回数が増えるので、
おなかがすぐいっぱいになっちゃいます。

食べ続けるけど、なかなかゴールが見えません（泣）
サイズは小・中・大とあったのですが、松・竹・梅で竹を選ぶのが人間のサガ。
下調べしておけば、中は私には多いと分かったのになーー。

味を変えるために調味料へ


胡椒・ラー油・酢・刻みにんにく・にらとラー油の混ぜたもの・紅ショウガ

結構豊富ですね～～（´∀｀*)

ニララー（にらとラー油の混ぜたもの）は結構辛めで、すごく味が変わる！
そして旨いです！！

紅ショウガはそんなに変化なしかな。

酢は基本酢を入れたラーメンが好きなので、これは自分的に鉄板。

ということで、なんだかんだ20分以上かけて食べた気が・・・。
気が付いたら。15時の休憩時間ギリギリになっちゃってました。
すみませんでした。店員さんm(__)m
次機会があれば、醤油を食べてみたいと思います。