いとうクルーのブログ

こんにちは。長野事業所Mです。
GW中の出勤2日間が終わりました。明日から4連休に入ります！

さて、GW中の一番のイベント、
上越市のラーメン店巡りを30日に敢行しました。
メンバーは同じフロアの3名です。

9時に自分の車で出発し、11時に1軒目の目的地。
上越市の「あごすけ」に到着しました。

麺屋あごすけ（食べログ）

こちらは11時30分に開店なんですが既に30人程並んでいました！
ベンチに並んで座って待っているとどんどん人が集まり、
開店時には60人程に・・・。
長野市では体験したことの無い並びです。（私の中では）

開店してからも30分程待ってようやく席に。
お昼のみ30食限定の塩とんこつを注文しました。


塩だからと油断していたら意外とこってり！
濃厚クリーミーな感じで美味しかったです！

ただ佐渡産のあご（トビウオ）を使用しているらしいんですが、
あまり感じることができませんでした・・・。
普通の塩ラーメンを頼んでみたいと思います。


そして二軒目！1時間程あいて、13時頃同じく上越市の「はな禅」さんへ。

はな禅（食べログ）

こちらも並ぶ時があるみたいですが、運が良いことに並ばず入れました。
塩を中心に独特なラーメンがあり、私は10食限定メニューを頼むことに。


「海物語9鯛汁」です！ちょっと写真遠いですね・・・。
桜えびあたりが海っぽいですが、スープを飲むと驚きました！
魚っぽいとかではなく、完全に鯛！

正直お腹いっぱいで食べれるか不安でしたがスルスル食べれました。
個人的な感想ですがこの日一番のラーメンです。


お店を出ると、スープ終了の看板が。


そして怒涛の3軒目！さすがに時間を空けて18時ころです。

GO　GO　宝来軒（食べログ）

こちらはかなり独特なお店で外観がまずお洒落でした！
スマホの電池が残り1%だったため撮れなかったので、
食べログをご参照下さい。


ラストを飾るのは「フレーバー旨味ソバ　味噌」です。
お洒落な器に出てきました。にんにくチップがっつりですが。

思ったよりスタンダードな味噌でしたが、
ゴマとか確かにフレーバーな感じでした。
味噌好きの自分にはたまらないです。

こちらのお店はメニュー豊富なんですがどれも美味しそうでしたよー。


というわけで計3店に行ってきました！
一日3杯は初めてでしたが、さすがに胃がやられました。
未だに食欲が出ない感じがします・・・。

昼1杯で温泉入って夜1杯とかがよかったかもしれないですね。。。（反省）

しばらくラーメンはいいかなーと思いますがなんだかんだで楽しかったです！
それでは良いGWを！

こんにちは。長野事業所Mです。

本題の前に土曜日に入社式があり長野側に4名の新人が入りました！
（以前K先輩が書いた東京営業所の2名の方とも初めて顔を合わせました）

来週から2週間の幕張での研修頑張ってください！
いずれブログにも登場していただければなぁと思います。


本題ですが、日曜日はラーメン屋さんにも行ってきました。
中野市にある「そうげんラーメン」さんです。

そうげんラーメン（食べログ）

前回はあまり時間がない時に行ってしまい、
行列ができていたので諦めたラーメン屋さんです。

今回日曜日の1時頃に行ったところ再び行列が・・・
20分程待ってようやく入店できました。

メニューを確認するとなんと一番人気の地鶏白湯が既に売り切れ！
おすすめにあった、
「あっさり地鶏の塩拉麺・トビウオの卵のせごはん」セットを注文しました。



これで750円です。最近の相場からするとお得な感じがしますね。
ラーメンはあっさりした塩味でご飯とよく合いました！
トビウオの卵？も初体験だと思いますがプチプチして歯ごたえが良かったです。

塩ラーメンはなかなか食べませんが美味しかったですよー。
鳥担々麺とか他のラーメンも美味しそうでした。

ただやっぱりメインの地鶏白湯ラーメンが気になります・・・。
次回は早い時間にリベンジしたいと思います！

こんにちは。長野事業所Mです。

2日連続のラーメンになってしまいますが、
せっかく行ってきたのでご紹介します！

長野市からちょっと出掛けて、千曲市の大黒食堂さんに行ってきました。

千曲市　大黒食堂（食べログ）

13時過ぎに到着したところなんと行列ができていました。
老舗の有名店なので混んでるかなーとは思っていましたが、
まさか行列ができているとは・・・。

15分ほど待って店内に入ると相席でした。
普通にするか迷いましたが大盛りラーメン（750円）を注文。



味は昔ながらな醤油ラーメンです。
麺が少し平らでスープが絡みます！

そしてコップと比較すると分かるかもしれないんですがかなりのボリューム！
2玉くらい分あったと思います。
お腹いっぱいになりました。

ちなみにメニューはトンカツもあり、頼んでいる人も多かったので気になりました。
トンカツ＆小ラーメンセットもあったんで次回は注文してみようと思います。

1年に一度くらい食べたくなりそうな味でした。
しばらくしたらまた行きたいと思います！

こんばんは。東京営業所Kです。

パソコンの設定やら、事務処理やらでまだ会社に残ってます。
おなかがへりました。
こんな時は、ラーメン日記を書きます(笑)

大門にある、忍八さん（食べログ）を紹介します。
このお店は、大門が最寄駅のお客様先に行った帰りに見つけました。
なかなか見つけにくいところにお店があって、思わず入ってしまったという。。。

ビルとビルに挟まれた細い路地に入っていくと・・・



かすかに白い看板が・・・・

お店の前には

つけ麺が一番上に書いてあるので、オススメはつけ麺でしょう。


うーん。赤提灯のような渋い雰囲気を漂わせてます。
私好みです(笑)



メニューはこんな感じと、麺へのこだわりのうんちくが。
そして上にはライスサービスの文字。

この日はご飯よりも麺が食べたかったので、大盛りにしてご飯は頼みませんでした。
これが失敗なんですが・・・まだ知る由もなし。

お店は民家みたいな作りで、ほんとに夜は居酒屋になっちゃいそうでした。
1階、2階がありますが、満席です。
もしやあたりかも・・・・。と思いつつ、うんちくを読んでると、



運ばれてきました！！！つけ麺　大　850円
レモンを麺に絞っていただきます。

まずは麺が太縮れ麺。もちもちしています。全粒粉というのを練りこんでるとかなんとかと
うんちくでは書いてあります。私には全然わかりませんが(笑)

スープ。魚介系です。そしてたまに酸味・・・。
お！トマトがつぶされて入ってますね！！レモンもかけてることだし、
酸味がいい感じに効きます。さっぱり効果抜群！！！

いやー。麺もスープもおいしいなーと食べてると、隣の玄人さんお二人。
なんと最後の締めにご飯をスープにinしてるではないですかッッッw(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!

ガーーーーーーン(;￣Д￣)
トマトの酸味が効いたスープにご飯を入れる。。。。
まさにリゾット風味じゃないですか！！
だからトッピングにチーズとかあるんですねぇ。

ということで、一回目の訪問ですから、当然ではありますが、
かなりの敗北感でお店を後にしたのでした。。。。

次回は、贅沢にあつもり+チーズに挑戦しようと決めています(☆ﾟ∀ﾟ)

こんばんは。東京営業所Kです。

好評かどうかは別ですが、ラーメンネタも10回目の掲載です。

満を持して登場するのは、いつも行列ができるお店。
青島ラーメンさんです（・◇・）ゞ

このお店は、お店の近くに事務所のあるお客様からいつも行列を作っている
お店があるんだよ！という情報を頂き、丁度いい時間にお店近くにいたら
絶対いってやるぞぅ！！と心に決めていたお店です。




この日は11：30くらいにお店前に着いたのですが、すでに行列でした。
評判通りなのでわくわくしちゃいましたが、そこからが長い('д` ；)

お店はカウンターのみ9席なので、なかなか前には進みません。
私が行った日で、入店までに約30分。
たぶん待ってた人合計20人くらいだったと思います。



いよいよ迫ってきました。シャッターが閉まっていて中の様子はあまり分かりません。
入口右側に券売機があります。
メニューはシンプルで、普通のラーメン、チューシュー麺、それぞれの大盛り。
それからトッピングの増しメニューがあるだけ。

並んでおなか減ったのですが、初来店なので、基本の大盛りにしました。


食券を購入。
カウンター席に着くまでに15分くらいかかりました。
カウンターに着くまでは待ちの席があって、先に購入したメニューを聞かれます。
いよいよって感じになりますね(*´Д｀*)


外から店内は見えませんが、中に入るとほぼオープンキッチンで、
中で何をしてるか見えちゃいます。

メニューを聞いてスープを用意する人。
この人はどんぶりもお湯にくぐらせて温めてます。
チャーシューをひたすら切っている人。
麺を茹でて上げる人。上げるのは平べったいザル。
このザルを使って湯切りするのって技術いるんですよね？確か。
洗い物頑張ってる人。。。

目の前の光景を眺めながら待ってますと・・・


キターー。青島ラーメンッッ！！ .｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

この青島ラーメンは、生姜醤油ラーメンです。私、初めての出会いですね。
見た目はシンプルで私の大好きな感じ出てます


麺は中太ちぢれ麺。
うーーんうまそ。撮影ようにあげた麺を一度スープへ戻し、さっそくスープから。。。

うーーん！さっぱりしてる！醤油生かされてるよーーー。
こういうラーメンが好きだなー。
でも残念ながら、私の舌では生姜の味はあまり感じませんでした。

麺はぷりぷりもちもちですね。最高です(｡･ω･)ﾉﾞ

チャーシューは薄切り。目の前で職人さんがひたすら薄切りで切ってますから(笑)
ハムみたいな感じの大小様々なチャーシューが入ってますが、薄切りなのに
肉の味がキッチリします。これ、今度増したい。。。

ということで、スープもほぼ飲み切り、完食。

並ばないといけないのでなかなか再訪問出来ないでしょうが、
また食べたいラーメンですね。そして今度こそ生姜を感じたい・・・。