こんにちは。長野事業所Mです。

先日久しぶりにお気に入りのラーメン屋さんに行ったので、
せっかくなのでご紹介です。

土鍋味噌豚骨 たけさん(食べログ)

長野市では有名な「かくれ助屋」さんの向かいにあります。

こちらは土鍋で出てくる味噌ラーメンが有名で、
鰹節も自分で削って食べることができます!

が!今回ずっと気になっていた家系ラーメンに手を出してしまい、
ブログ的に映える写真は撮れませんでした・・・。

IMAG0345

というわけで横浜家系ラーメンです。
あんまり知らなかったんですが、豚骨醤油を指すみたいですね。
(違っていたらすみません)
こちらの店主が修行したのが横浜の家系ラーメンのお店みたいです。

味は写真で分かる通りコッテリ。
濃い目が好きな自分には合ってます!
チャーシューが大きいのが良いですねー。

いつもと違う物に手を出すと後悔することも多いですが、正解でした。
しかし初めての来店時にはぜひ味噌ラーメンをお試し下さい。。。