いとうクルーのブログ

こんにちは。長野事業所Mです。

先日1年ぶりに東京出張に行ってきました。
せっかくなのでお昼に行った森下にある、そば屋さんをご紹介します。

さ々美（食べログ）

店構えはのれんの掛かった昔ながらのお店でした。
お昼のメニューは「生姜焼きセット＋そば or うどん」や「カレー＋そば or うどん」等、
どれもボリューム満点な感じでした。

そんな中今回はランチのオススメで出ていた「フカヒレそば」を頼んでみました！



あんかけの中にフカヒレが潜んでいるおそばでした。
フカヒレなのにお手頃な780円です。
（ちなみに私はフカヒレの姿煮とかきちんとしたのは食べた事無いです。。。）

同席した先輩の頼んだ「生姜焼きセット」や「あさり丼セット」は、
普通の定食に加えて1人前のそばがついてくる量でした。
おかずがついてくる分、そっちにすれば良かったかなーと思いました。

ちなみに今回は同席したI先輩におごって頂きました！
ごちそうさまです！

そばは美味しかったですし、ボリュームも言うことなしでした。
蕎麦だと午後持たない・・・って方にもオススメです！
近所にあったら通いたいそば屋さんでした。

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こんばんは。東京営業所Kです。

好評かどうかは別ですが、ラーメンネタも10回目の掲載です。

満を持して登場するのは、いつも行列ができるお店。
青島ラーメンさんです（・◇・）ゞ

このお店は、お店の近くに事務所のあるお客様からいつも行列を作っている
お店があるんだよ！という情報を頂き、丁度いい時間にお店近くにいたら
絶対いってやるぞぅ！！と心に決めていたお店です。




この日は11：30くらいにお店前に着いたのですが、すでに行列でした。
評判通りなのでわくわくしちゃいましたが、そこからが長い('д` ；)

お店はカウンターのみ9席なので、なかなか前には進みません。
私が行った日で、入店までに約30分。
たぶん待ってた人合計20人くらいだったと思います。



いよいよ迫ってきました。シャッターが閉まっていて中の様子はあまり分かりません。
入口右側に券売機があります。
メニューはシンプルで、普通のラーメン、チューシュー麺、それぞれの大盛り。
それからトッピングの増しメニューがあるだけ。

並んでおなか減ったのですが、初来店なので、基本の大盛りにしました。


食券を購入。
カウンター席に着くまでに15分くらいかかりました。
カウンターに着くまでは待ちの席があって、先に購入したメニューを聞かれます。
いよいよって感じになりますね(*´Д｀*)


外から店内は見えませんが、中に入るとほぼオープンキッチンで、
中で何をしてるか見えちゃいます。

メニューを聞いてスープを用意する人。
この人はどんぶりもお湯にくぐらせて温めてます。
チャーシューをひたすら切っている人。
麺を茹でて上げる人。上げるのは平べったいザル。
このザルを使って湯切りするのって技術いるんですよね？確か。
洗い物頑張ってる人。。。

目の前の光景を眺めながら待ってますと・・・


キターー。青島ラーメンッッ！！ .｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

この青島ラーメンは、生姜醤油ラーメンです。私、初めての出会いですね。
見た目はシンプルで私の大好きな感じ出てます


麺は中太ちぢれ麺。
うーーんうまそ。撮影ようにあげた麺を一度スープへ戻し、さっそくスープから。。。

うーーん！さっぱりしてる！醤油生かされてるよーーー。
こういうラーメンが好きだなー。
でも残念ながら、私の舌では生姜の味はあまり感じませんでした。

麺はぷりぷりもちもちですね。最高です(｡･ω･)ﾉﾞ

チャーシューは薄切り。目の前で職人さんがひたすら薄切りで切ってますから(笑)
ハムみたいな感じの大小様々なチャーシューが入ってますが、薄切りなのに
肉の味がキッチリします。これ、今度増したい。。。

ということで、スープもほぼ飲み切り、完食。

並ばないといけないのでなかなか再訪問出来ないでしょうが、
また食べたいラーメンですね。そして今度こそ生姜を感じたい・・・。

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北信濃の山奥、自動車も入れない、温泉はありますが、旅館は古い感じの建物が１つだけ。


麓の駐車場から30分ほど歩かなければならないところ


この山道を入っていくと、そこにはこんな光景が・・・


カメラを持っている人たちが多いですが、半分は外国からの旅行者。
彼らが日本へくる目的もここに来たかったからだそうです。
ここは、
「地獄谷野猿公苑」です。
名前でピンとこない方も、これを見れば・・・


そうです。サルが温泉に入ることで有名な場所です。

ここに勤めていらっしゃる萩原さんが撮ったスノーモンキーという写真が「ネイチャーズ・ベスト国際写真コンテスト2006年グランプリ」を取ったことから、世界中の人が来るようになりました。
以前、「オリビアニュートンジョン」が来日した時も是非行きたいと言っていた場所です。



スノーモンキーが有名になったために、雪が降るほうが来る人が多いとか。
この日も外国のテレビ撮影クルーを見かけました。


前出の萩原さんは今日も有名な動物写真家の人が来られていたようです。

ビジネス的に稀ななことでしょうが、全世界エリアで有名になると、一時の流行ではなく継続してお客様が来るようになります。
途中30分も悪路を歩かなければならないというのも割と手軽に見れる動物園と違うので飽きさせないのかもしれません。